お食事
手打ち蕎麦 600円国産蕎麦粉を使った2×8蕎麦、江戸風と田舎蕎麦風の2種類があります。 |
水そばそうめんみたいに氷水につけて。何も付けずに口に入れると、最初は冷たくて心地よく、次はよく噛むとそばの味がよくわかります。 |
ざるうどん香川より取り寄せた国産小麦粉を使ったざるうどんです。 |
パスタ有機栽培のバジルを使ったジェノベーゼとやはり有機栽培のトマトを使ったパスタ。チーズの風味もほんのり、柔らかな口当たりは暖簾になんとかみたい・・・。 |
お飲み物
コーヒー(アイスコーヒー) 300円有機栽培の深入り。透明感のある琥珀色。見た目苦そうだけど、すっきり、しかもコクあり。 |
- ミルク
- ノンホモ牛乳。
- りんごジュース
- 濃縮還元ではなく、ストレート。
デザート
マフィンオレンジピール、ブルーベリー、チョコなどの種類。結構腹持ちします。 |
蕎麦クッキーこれはうまい!蕎麦粉で作った乳製品無使用のクッキー。 |
ケーキバナナとココナッツのタルト、チョコケーキなど週替わり。 |
店舗情報
蕎麦&カフェ | 〒879-4911 大分県玖珠郡九重町田野1666-1 マップはこちら |
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木工房 | 〒879-4911 大分県玖珠郡九重町田野1727-8 マップはこちら |
営業時間 | 11:00~17:00 |
定休日 | 水・木曜日 |
TEL/FAX | 0973-79-3637 |
ホームページ | http://www.oct-net.ne.jp/~shiba-t7/ |